Qualitätsmanagement
Qualitätsmanagement

Wir möchten ausschließlich hochwertige Produkte herstellen.
Aus diesem Grund werden unsere Technologien ständig verbessert und die Qualitätsanforderungen immer weiter angehoben.

Hier erfahren Sie mehr über die Qualitätssicherung in unserem Haus.

Risikomanagement
Risikomanagement

100%ige Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen – das ist
das Ziel unsere Qualitätsmanagementsystems,
auf das sich ausnahmslos jede unsere genannten internen Vorschriften beruft.

Qualitätsmanagement
Risikomanagement

Rückverfolgung
aller
Prozesse

Die Anwendung der implementierten Systeme für Qualitäts- und Umweltschutzmanagement sowie die Gute Produktionspraxis gewährleisten, dass alle Prozesse im Bedarfsfall rückverfolgt werden können.

Vermeidung
von
Risikofaktoren

Das Vorbeugen von Nichtübereinstimmungen, Schäden Unfällen und Notfällen wird bei uns sehr groß geschrieben. Für jede von der Regel abweichende Situationen gibt es einen Maßnahmenkatalog, auf den wir im Fall des Falles sofort zurückgreifen können.

Lieferung
garantiert

Lieferung
garantiert

Jede Beschwerde wird bearbeitet

Wir garantieren vollständige Rückverfolgbarkeit von Prozessen, Materialien und Mitarbeitern. Sobald wir eine Kundenbeschwerde erhalten, können wir im Nu ausfindig machen, was wo warum geschehen ist. Der Kunde wird in einem solchen Fall Einsicht in alle Untersuchungsdaten erhalten.

Abweichungen werden sofort korrigiert

Wenn sich herausstellt, dass die Erzeugnisse nicht den an sie gestellten Anforderungen hinsichtlich Qualität und Sicherheit entsprechen, ermitteln wir unverzüglich, worin die Nichtübereinstimmung besteht und wodurch sie bedingt ist.

In diesem Fall werden wir den Kunden unverzüglich benachrichtigen und alle Bemühungen daran setzen, mit dem gleichen Material, gemäß dem gleichen Technologieverfahren und unter den gleichen Bedingungen hergestellte Erzeugnisse sofort vom Markt zu nehmen. Alle Handlungsschritte werden dokumentiert, und zusätzlich werden wir Maßnahmen ergreifen, damit solche Abweichungen in Zukunft vermieden werden.

Kontrollierte
Produktion

Kontrollierte
Produktion

1 Prozessregulierung

Dank unserer Systeme für Qualitäts- und Umweltmanagement können wir im Bedarfsfall alle Prozess rückverfolgen. Das gleiche gilt für Rohstoffe und Erzeugnisse. Alle Produktionsschritte sind eindeutig definiert, beschrieben und werden regelmäßig kontrolliert.

Wir stellen sicher, dass alle Erzeugnisse gemäß Produktspezifikationen herstellt werden und ihre Qualität und Sicherheit geschützt bleibt. Wir können jederzeit Ursachen oder Verantwortliche für Qualitäts- oder Sicherheitseinbußen rückverfolgen. Jeder Bericht wird mit einer einmaligen ID-Nummer versehen.

2 Maximale Hygiene

Alle unmittelbar mit Rohstoffen und Produkten befassten Mitarbeiter halten sich bei der Arbeit streng an die Hygieneanforderungen und die Gute Produktionspraxis.

Reinigungsmittel werden nur gemäß Bestimmungszweck und Herstelleranweisungen eingesetzt und so gelagert, dass sie Rohstoffe oder Produkte nicht verunreinigen können. Die Räumlichkeiten werden regelmäßig umfassenden Reinigungsprozeduren unterzogen, die in einem gesonderten Berichtsheft registriert werden. Wir halten grundsätzlich alle Sicherheitsanforderungen ein. Die Erzeugnisse werden mit sauberen Fahrzeugen transportiert, in denen sie vor Verunreinigungen geschützt sind. Bei Verkehrsunfällen können wir die Lieferung wiederholen. Werden bei einem Verkehrsunfall das Fahrzeug oder die Produkte selbst beschäftigt, haben wir Maßnahmen vorgesehen, wie sich auch in diesem Fall die Lieferung möglichst schnell wiederholen lässt. In jedem Fall besprechen wie die besten Möglichkeiten mit dem Kunden. Wenn es ganz besonders schnell gehen muss, können wir Erzeugnisse auch innerhalb von 24 Stunden herstellen.

3 Kontrollierte Rohstoffe

Wir arbeiten nur mit zuverlässigen Lieferanten zusammen. Neue Rohstoffe werden zunächst verschiedenen Tests und Prüfverfahren unterzogen, um ihre Sicherheit zu bestätigen. Wir überprüfen alle Materialien regelmäßig hinsichtlich Ihrer Rechtskonformität und haben über alle Rohstoffe die obligatorische schriftliche Dokumentation.

Für alle von uns verwendeten Rohstoffe, die mit Lebensmitteln Kontakt haben, können wir ein Konformitätszertifikat, eine Spezifikation und ggfs. Informationen über ausgeführte mikrobiologische Untersuchungen vorweisen. Die Rohstoffe werden ausschließlich in den dafür vorgesehenen Lagern und säuberlich getrennt voneinander aufbewahrt.

4 Keine Nichtentsprechungen bei der Lieferung

Wenn die Erstverpackung von Rohstoffen, Erzeugnissen, Verpackungsmaterialien versehrt wurde, werden wir die Qualität der Rohstoffe oder Verpackungen beim Entladen prüfen und sie dann trennen. Nach Aufsetzen eines Protokolls gehen sie an den Lieferanten zurück oder werden vernichtet. Wir akzeptieren in unseren Lagern nur Rohstoffe mit einer eindeutigen Kennzeichnung.

5 Jeder Beschwerde wir bearbeitet

Wir garantieren vollständige Rückverfolgbarkeit von Prozessen, Materialien und Mitarbeitern. Sobald wir eine Kundenbeschwerde erhalten, können wir im Nu ausfindig machen, was wo warum geschehen ist. Der Kunde wird in einem solchen Fall Einsicht in alle Untersuchungsdaten erhalten.

6 Abweichungen und Korrekturen

Wenn sich herausstellt, dass die Erzeugnisse nicht den an sie gestellten Anforderungen hinsichtlich Qualität und Sicherheit entsprechen, ermitteln wir unverzüglich, worin die Nichtübereinstimmung besteht und wodurch sie bedingt ist.

In diesem Fall werden wir den Kunden unverzüglich benachrichtigen und alle Bemühungen daran setzen, mit dem gleichen Material, gemäß dem gleichen Technologieverfahren und unter den gleichen Bedingungen hergestellte Erzeugnisse sofort vom Markt zu nehmen. Alle Handlungsschritte werden dokumentiert, und zusätzlich werden wir Maßnahmen ergreifen, damit solche Abweichungen in Zukunft vermieden werden.

7 Ersatzmaschinen und Tägliches Lernen

Wir haben für alle Operationen mehrere Maschinen. Wenn eine Maschine ausfällt, steht daher grundsätzlich ein Ersatz bereit.

Alle neuen Mitarbeiter werden über Maßnahmen zur Unfallverhütung aufgeklärt, ständige Mitarbeiter nehmen fortlaufend an Schulungen teil. Wir gewährleisten, dass sich alle Angestellten an die Vorschriften halten.

8 Risikovermeidung

Das Vorbeugen von Nichtübereinstimmungen, Schäden Unfällen und Notfällen wird bei uns sehr groß geschrieben. Für jede von der Regel abweichende Situationen gibt es einen Maßnahmenkatalog, auf den wir im Fall des Falles sofort zurückgreifen können. Er enthält Anweisungen, Verteilung von Zuständigkeiten sowie eine Reihenfolge der erforderlichen Schritte. Es gibt einen Notfallhandlungsplan sowie Unfallverhütungsmaßnahmen.